Variegati, Coperture, Amarena

La nostra marmorizzazione è caratterizzata da una consistenza cremosa e un alto contenuto di frutta.

I variegati iceberg sono ideali per variegate il gelato all´interno e/o in superficie cosi da rendere la vaschetta davvero molto invitante e molto gustosa perché i variegati iceberg non congelano in congelatore,sia armadio di stoccaggio del gelato sia nei congelatori per dessert o torte.

un’ampia gamma di prelibatezze ottenute dalla lavorazione di materie prime di altissima qualità, vi consentirà di creare sempre nuovi gusti prelibati.

Un utilizzo ulteriore dei variegati,come i topping e farcicream,lo possiamo trovare nella completazione-arricchimento di varii dessert,piuttosto che semifreddi, mousse o altre golosità dando libero spazio alla creatività.

Le Amarene Iceberg, sia amarene frutto che variegato, sono prodotti di decorazione per la vaschetta o le coppe di gelato e sono. L´Amarena Frutto Iceberg nasce da un’accurata selezione dei frutti migliori, denocciolati e canditi.

Informazioni

  • i variegati frutta iceberg hanno un minimo di 50 % di frutta
  • non colano, brillanti
  • struttura limpida, cremosa ( no marmellata )
Variegati
Coperture
Amarena

Variegati

Nocciolata

Artnr: VA/01
VPE KG: 2 x 5

Nocciolata Bianca

Artnr: VA/02
VPE KG: 2 x 5

Variegato Fragoline

Artnr: VA/03
VPE KG: 2 x 3

Variegato Sottobosco

Artnr: VA/04
VPE KG: 2 x 3

Variegato Pesca-Arancia

Artnr: VA/05
VPE KG: 2 x 3

Variegato Caffé

Artnr: VA/09
VPE KG: 2 x 3

Variegato Mango-Ananas

Artnr: VA/11
VPE KG: 2 x 3

Variegato Rabarbaro

Artnr: VA/12
VPE KG: 2 x 3

Variegato Biscotto al Cioccolato

Artnr: VA/13/5
VPE KG: 2 x 5

Variegato Wiskey

Artnr: VA/14
VPE KG: 2 x 3

Variegato Crema Limone

Artnr: VA/15
VPE KG: 2 x 3

Variegato Rocherè

Artnr: VA/16
VPE KG: 2 x 4,5

Variegato Tiramisù

Artnr: VA/17
VPE KG: 2 x 3

Variegato Mandarino

Artnr: VA/18
VPE KG: 2 x 3

Variegato Lampone

Artnr: VA/20
VPE KG: 2 x 3

Variegato Fior D’Arancia

Artnr: VA/21
VPE KG: 2 x 3

Variegato Caramel Latte

Artnr: VA/22
VPE KG: 2 x 3

Variegato Bianco Cereali

Artnr: VA/24
VPE KG: 2 x 2,5

Variegato Toffie

Artnr: VA/25
VPE KG: 2 x 3

Variegato Wafferbianco

Artnr: VA/28
VPE KG: 2 x 2,5

Variegato Mou-Mou

Artnr: VA/29
VPE KG: 2 x 3

Nocciolata Fluida

Artnr: VA/31
VPE KG: 2 x 5

Fior di Sambuco

Artnr: VA/33
VPE KG: 2 x 3

Variegato Prugne

Artnr: VA/34
VPE KG: 2 x 3

Variegato Fico

Artnr: VA/35
VPE KG: 2 x 3

Variegato Passion Fruit

Artnr: VA/36
VPE KG: 2 x 3

Variegato Rossi Di Bosco

Artnr: VA/37
VPE KG: 2 x 3

Variegato Orfeo

Artnr: VA/39
VPE KG: 2 x 5

Variegato Miele

Artnr: VA/40
VPE KG: 2 x 3

Variegato Sanguinello

Artnr: VA/41
VPE KG: 2 x 3

Variegato Pera

Artnr: VA/42
VPE KG: 2 x 3

Variegato Melograno

Artnr: VA/43
VPE KG: 2 x 3

Variegato Mirtillo

Artnr: VA/44
VPE KG: 2 x 3

Variegato Pasticceria

Artnr: VA/45
VPE KG: 2 x 3

Coperture

Copertura Cioccolato Latte

Artnr: VA/06
VPE KG: 2 x 4,5

Stratella Elite

Artnr: VA/07
VPE KG: 2 x 4,5

Stratella 1

Artnr: VA/07/1
VPE KG: 6 x 0,9

Stratella 10

Artnr: VA/07/10
VPE KG: 10 x 1

Stratella Cioccolato Bianco

Artnr: VA/08
VPE KG: 2 x 4,5

Copertura Big King

Artnr: VA/26
VPE KG: 2 x 4,5

Amarena

Amarenata Variegato

Artnr: TA/02
VPE KG: 2 x 3

Amarenata Decor

Artnr: TA/03
VPE KG: 2 x 5,5

Amarenata Frutto 18/20

Artnr: TA/05
VPE KG: 2 x 3

Amarenata Frutto 20/22

Artnr: TA/05/5,5
VPE KG: 2 x 5,5

Sciroppo di Amarena

Artnr: TA/06
VPE KG: 1 x 7

Amarena Veriegato T

Artnr: TA/07
VPE KG: 2 x 5,5

Amarena Veriegato T

Artnr: TA/07/3
VPE KG: 2 x 3

Amarena Veriegato S

Artnr: TA/08
VPE KG: 2 x 5,5