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Topping
Un originale iceberg topping – la ciliegina sulla torta per ogni produttore di ghiaccio.
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I Topping iceberg sono due complete gamme per guarnizioni in bottiglia, che si conservano a temperatura ambiente.
Nate principalmente per decorare con molta facilita´ le coppe di gelato,ma utilizzabili anche in pasticceria per completare varii dessert,piuttosto che semifreddi, mousse o altre golosità.
Si distinguono in Linea Topping e Linea Farcicream.
Tutti i Topping iceberg alla frutta contengono una percentuale di frutta superiore al 30% e sono pertanto di qualità davvero elevata. La Linea Farcicream, nasce per colui che vuole contraddistinguersi e preferisce usare dei variegati, dal gusto più pieno,corposo data la sua consistenza oleosa.anziché il classico topping.
Informazioni
- salse brillanti, liscie totalmente senza grumi (no marmellata)
- info 2 : estratti vegetali e coloranti naturali
- info 3 : giusto compromesso tra manualità, erogazione e decoro
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Faircream
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Nocciolata
Artnr: VA/01/1
VPE KG: 6 x 0,9
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Nocciola
Artnr: FC/01
VPE KG: 6 x 0,9
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Noce
Artnr: FC/02
VPE KG: 6 x 0,9
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Cioccolato Bianco
Artnr: FC/03
VPE KG: 6 x 0,9
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Nero Fondente
Artnr: FC/04
VPE KG: 6 x 0,9
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Pistacchio
Artnr: FC/05
VPE KG: 6 x 0,9
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La Pralina
Artnr: FC/06
VPE KG: 6 x 0,9
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Cannella
Artnr: FC/07
VPE KG: 6 x 0,9
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Iceberg Topping