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Aromi polvere
MIGLIORA IL GUSTO
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Gli aromi in polvere Iceberg sono degli aromi liofilizzati che,dosati a dovere all´interno di una miscela,sia essa a base frutta o a base latte,danno o rinforzano il gusto che si andrà poi a mantecare.
Essi non vanno a cambiare la struttura o il calore del gelato, ma semplicemente ne rinforzano il gusto che,in mantecazione va come sempre un po a perdersi.
Nella nostra gamma di aromi in polvere si contraddistinguono lo Yogurt e il cacao,senza lasciare in secondo piano aromi eccezionali come gusto mascarpone piuttosto che gusto panna, ideale su una base bianca per creare un fantastico e gustosissimo gusto all´amarena.
Informazioni
- aromi perfettamente miscelati fini e senza grumi
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