Bazy mleczne

PODSTAWA DLA NASZEGO LODU

Baza jest podstawą przy produkcji lodów tradycyjnych. Jest to mieszanka, która łączy się z przeróżnymi aromatami w celu uzyskania danego rodzaju lodów. Zasadnicze jest zbalansowanie mieszanki tak, aby przy wyrobie lodów otrzymać odpowiednią ilość, słodycz, puszystość oraz konsystencję.

W ostatnich latach, nasz zespół zajmujący się badaniem i rozwojem produktów umożliwił nam stworzenie oferty obejmującej bogatą gamę produktów, co pozwoliło sprostać wymaganiom wszystkich naszych klientów. Na tej zakładce znajduje się rozmaity wybór bazy mlecznej. Oferujemy bazy zarówno do wyrobu lodów na gorąco jak i zimno, z wodą lub z mlekiem.

Informacja

  • Wszystkie bazy są bezglutenowe.
  • Bazy są wymieszane dokładnie, bez grudek.
  • Mieszanki nie zawierają utwardzonych tłuszczów roślinnych
Z tłuszczem roślinnym
Z tłuszczem zwierzęcym
Do produkcji na zimno

Z tłuszczem roślinnym

Iceberg 50

Artnr: BL/01
VPE KG: 8 x 2

Iceberg 100

Artnr: BL/02
VPE KG: 8 x 2

Pastomix 50

Artnr: BL/12
VPE KG: 8 x 2

Pastomix 100

Artnr: BL/16
VPE KG: 8 x 2

Preliba 50

Artnr: BL/48
VPE KG: 8 x 2

Preliba 250

Artnr: BL/51
VPE KG: 8 x 2,5

Intreccio 280

Artnr: BL/240
VPE KG: 8 x 2,5

Instant 100

Artnr: BL/41
VPE KG: 8 x 2

Perfetta 100

Artnr: BL/03
VPE KG: 8 x 2

Multipla VGT 50

Artnr: BL/29
VPE KG: 8 x 2

Multipla VGT 100

Artnr: BL/56
VPE KG: 8 x 2

Multipla VGT 300

Artnr: BL/31
VPE KG: 8 x 2,5

Veneto 300

Artnr:
VPE KG: 8 x 2,5

Veneto 500

Artnr:
VPE KG: 8 x 2,5

Invidia 50

Artnr: BL/67
VPE KG: 8 x 2

Invidia 100

Artnr: BL/68
VPE KG: 8 x 2

Base Gelato Alto

Artnr: BL/04
VPE KG: 8 x 2

Z tłuszczem zwierzęcym

Vaniglia 50

Artnr: BL/05
VPE KG: 8 x 2

Base Panna 50

Artnr: BL/06
VPE KG: 8 x 2

Base Fior Di Panna C/F 100

Artnr: BL/33
VPE KG: 8 x 2

Base Antichi Sapori 50

Artnr: BL/10
VPE KG: 8 x 2

Multipla 50 L

Artnr: BL/57
VPE KG: 8 x 2

Multipla 100 L

Artnr: BL/58
VPE KG: 8 x 2

Multipla 300 L

Artnr: BL/60
VPE KG: 8 x 2,5

Do produkcji na zimno

Multipla VGT 50

Artnr: BL/29
VPE KG: 8 x 2

Multipla VGT 100

Artnr: BL/56
VPE KG: 8 x 2

Multipla VGT 300

Artnr: BL/31
VPE KG: 8 x 2,5

Multipla L 50 CF

Artnr: BL/57
VPE KG: 8 x 2

Multipla L 100 CF

Artnr: BL/58
VPE KG: 8 x 2

Multipla L 300 CF

Artnr: BL/31
VPE KG: 8 x 2,5

Icepann 100 CF

Artnr:
VPE KG: 8 x 2

Base Fior Panna 100 CF

Artnr: BL/33
VPE KG: 8 x 2

Base Panna 50 CF

Artnr: BL/06
VPE KG: 8 x 2